Pinot Noir Spätlese trocken Ihringer Winklerberg | 0,75 l | Jahrgang 2017
"Elegant, kräftig, lagerfähig"
Unsere Pinot Noir Spätlese ist trocken ausgebaut und wächst am Ihringer Winklerberg. Die 18 Monate in feinster, original Allier-Eiche gereiften, feinen angenehmen Holz- und Tannin-Noten werden mit konzentrieter Frucht und elegantem Gerbstoff, kräftig und ausgewogen eingebunden. Der Pinot Noir passt wunderbar zu deftigen Wild- und Kalbgerichten und zu gereiftem Käse. Der Pinot Noir ist heute schon "ready to drink" und gleichzeitig auch prädestiniert für eine weitere, sehr gute Lagerfähigkeit.
Alkohol 13,5 % | Restzucker 3,1 g/l | Säure 5,3 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Deutscher Prädikatswein | Weingut Faber Freiburg
